金针菇黄蛏汤的做法步骤

金针菇黄蛏汤，营养美味又简单易做的一道汤品。那你知道金针菇黄蛏汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家整理的有关金针菇黄蛏汤的做法，希望你们喜欢。

金针菇黄蛏汤的成品图

金针菇黄蛏汤的食材准备

金针菇黄蛏汤的做法步骤

1.蛏子放在水里吐干净。

2.锅里放水，放入葱姜大火烧开。

3.放入蛏子煮至完全张开。

4.金针菇剪掉根部洗净。

5.放进锅里。

6.搅动让金针菇完全浸在水里。

7.开锅后撒盐出锅。

金针菇黄蛏汤的做法小贴士

1、蛏子一定要吐干净才能吃哦。

2、金针菇不宜久煮，会塞牙的。

金针菇营养分析

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;

2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

看过“金针菇黄蛏汤”的人还看了：

1.金针菇汤的好吃做法

2.家常的金针菇汤要如何做

3.金针菇汤的家常做法

4.金针菇蛋花汤的做法步骤