鸡蛋地瓜甜饼是非常简便可口的家常小吃。那你知道鸡蛋地瓜甜饼怎么做比较好吃吗?下面是觅食录小编为大家带来的鸡蛋地瓜甜饼的做法,相信对你会有帮助的。
鸡蛋地瓜甜饼的食材准备
鸡蛋地瓜甜饼的做法步骤
1.将地瓜切成细丝,鸡蛋两个打入碗中.
2.将面粉和奶粉白糖加入碗里.
3.将碗里的材料均匀的搅拌好.
4.将平底锅烧热,加适量的豆油.
5.将搅拌好的材料放锅里,平滩成片.
6.待一面煎成金黄色后翻个继续煎另一面.
7.将煎好的饼切成小快.关火.
8.装盘即可食用.
鸡蛋地瓜甜饼的做法小贴士
做的时候要把材料搅拌均匀.
鸡蛋地瓜甜饼的营养价值
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护效果,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,预防肝肾中的结缔组织萎缩,预防胶原病的发生。
它还是一种理想的瘦身食品。它的热量只有大米的1/3,并且由于其富含纤维素及其果胶,并且有阻挠糖分转化为脂肪的特殊功效。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的瘦身(瘦身食品)食品。
它的含热量很低,比通常米饭低得多,所以吃了之后不用担心会发胖,竟然可具有瘦身效果。红薯中还附有一种类似雌性激素的物质,对保护人体肌肤,延缓衰老有一定的效果。
红薯滋味甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素(维生素食品)和钾、镁、 铜、硒、钙(钙食品)等10余种元素。红薯虽小,其营养价值及其养生保健(保健食品)效果却很大。
红薯中附有各种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另附有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量区别比大米高6倍及其3倍。非常是红薯附有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰短缺赖氨酸。但是许多发人却还没故意识到。
所以,国外相当多女人(女人食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品。 红薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也可以成为席上佳肴。
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