清炒地瓜叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力。 那你知道清炒地瓜叶怎么做比较好吃吗?下面是觅食录小编为大家带来的清炒地瓜叶的家常做法,相信对你会有帮助的。
清炒地瓜叶的食材准备
清炒地瓜叶的家常做法步骤
1.地瓜叶择去老杆
2.洗净,大蒜剥皮
3.大蒜拍碎
4.热锅下油
5.放大蒜碎
6.放地瓜叶
7.放盐
8.炒匀即可
清炒地瓜叶的家常做法小贴士
炒地瓜叶时不易炒的过久,以免炒得影响口感和色泽。
清炒地瓜叶的营养价值
1.和血补中,营养丰富;
2.宽肠通气,促进排便;
3.益气生津,增强免疫;
4.含抗癌物质,能防癌抗癌;
5.抵抗衰老,防止动脉硬化。红薯含有大量黏蛋白,使人体免疫力增强;
6.还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。
7.又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。
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