五花肉炒茶树菇是一道很有营养的家常菜。那你知道五花肉炒茶树菇是怎么做的吗?下面是由觅食录小编分享的有关五花肉炒茶树菇的做法,希望对你有用。
五花肉炒茶树菇的成品图
五花肉炒茶树菇的食材准备
五花肉炒茶树菇的做法步骤
1.所需原料,茶树菇,五花肉
2.五花肉洗净切成块
3.茶树菇洗净去根
4.锅中放油,放入五花肉煸炒
5.变炒到五花肉变成微黄色
6.放入茶树菇一起煸炒
7.放入适量的料酒
8.放入适量的老抽
9.搅拌均匀,放入适量的水
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精,大火烧开,改小火烧10分钟
13.烧到五花肉软烂即可出锅装盘
五花肉炒茶树菇的做法小贴士
五花肉要多烧一会,五花肉的皮不好烧烂,不喜欢吃肉皮的可以把五花肉的皮去掉再烧
茶树菇的功效
1、和胃健脾
茶树菇可暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、补肾
食用茶树菇有利于肾脏的健康。
3、治尿频气喘
临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,有独特疗效。
4、利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。
5、除湿
茶树菇舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
6、抗衰老
茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食茶树菇可起到抗衰老、美容等作用。
而且中医也认为,吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
7、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
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