茶树菇红烧肉有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。那你知道茶树菇红烧肉是怎么做的吗?下面是由觅食录小编分享的有关茶树菇红烧肉的做法,希望对你有用。
茶树菇红烧肉的成品图
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茶树菇红烧肉的食材准备
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茶树菇红烧肉的做法步骤
1.精选五花肉,茶树菇
2.将五花肉洗净切成小块状
3.热锅下油,先炒肉,加入八角,姜,尖椒,酱油调味.
4.加入适量清水和茶树菇一起
5.小火闷25分钟左右,肉烂了即可加盐出锅.
茶树菇红烧肉的做法小贴士
唯一美中不足的还是要提一下,就是肉块切大了,下次要改进
茶树菇的作用
1、防癌抗癌:茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老:具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。
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