秋季应该吃些什么食物来帮助养生对我们的身体会比较健康有营养呢?我们的身体每天都需要吸收大量的营养物质,来提供生长发育的需要,维持身体的健康状况。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季养生家常的食谱及做法,一起来看看怎么做吧!
秋季养生家常的食谱及做法1:剑花胡萝卜骨头汤
材料
骨头约450克,剑花3~4朵,胡萝卜1个,蜜枣2个
做法
1.剑花用水泡软,清洗干净,切去头部,再切成2段
2.胡萝卜削皮切块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫
3.冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时
4.放进剑花,再煲30分钟,放盐调味
秋季养生家常的食谱及做法2:猪骨胡萝卜玉米汤
材料
猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉
做法
1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块,玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可
秋季养生家常的食谱及做法3:姜丝蚬仔汤
材料
蚬仔300公克,姜丝30公克,香菜适量,水800㏄,盐1小匙,鸡粉2小匙,米酒1小匙,香油1小匙
做法
1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。
2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾,再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。
3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火,再加入香菜、香油即可。
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