茶树菇骨肉汤有消脂,清肠胃,瘦身的作用。那你知道茶树菇骨肉汤是怎么做的吗?下面是由觅食录小编分享的有关茶树菇骨肉汤的做法,希望对你有用。
茶树菇骨肉汤的成品图
茶树菇骨肉汤的食材准备
茶树菇骨肉汤的做法步骤
1.猪腿骨泡洗一夜,至没有血水
2.茶树菇加盐泡洗10分钟,投净泥沙
3.茶树菇放入沸水中焯水
4.放入猪腿骨焯水
5.电饭煲内放入焯水的猪腿骨,茶树菇,姜片等材料,我多加了香菇和杏鲍菇在里面
6.插电用煲汤键
7.大约30分钟-一个小时,美味的茶树菇汤就做好了
8.成品
茶树菇骨肉汤的做法小贴士
添加几个大枣也不错
吃时记得加盐
茶树菇三大功能
营养功能。
茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。
嗜好功能。
茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
生理机能。
茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
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