茶树菇肉丝怎么做好吃

茶树菇肉丝加了豆豉和青椒，味道更加棒。那你知道茶树菇肉丝是怎么做的吗?下面是由觅食录小编分享的有关茶树菇肉丝的做法，希望对你有用。

茶树菇肉丝的成品图

茶树菇肉丝的食材准备

茶树菇肉丝的做法步骤

1.茶树菇切段，青椒切条。

2.瘦肉切条。

3.瘦肉加少许盐，适量生抽，嫩肉粉搅拌均匀，腌制5分钟。

4.豆豉切粒，姜蒜切丝。

5.热锅下油。

6.倒入腌制的瘦肉翻炒。

7.变色后捞出备用。

8.锅里留油，加入姜蒜和豆豉。

9.倒入茶树菇翻炒。

10.再倒入青椒翻炒。

11.再倒入肉丝翻炒。

12.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。

茶树菇肉丝的做法小贴士

茶树菇的菇柄太大可以手撕开。

茶树菇的作用

和胃健脾。

茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

补肾。

食用茶树菇有利于肾脏的健康。

治尿频气喘。

临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，有独特疗效。

利尿消肿。

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。

除湿。

茶树菇舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

防癌抗衰老。

中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。

缓解小儿尿床。

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

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