香辣茶树菇怎么做好吃

香辣茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。那你知道香辣茶树菇是怎么做的吗?下面是由觅食录小编分享的有关香辣茶树菇的做法，希望对你有用。

香辣茶树菇的成品图

香辣茶树菇的食材准备

香辣茶树菇的做法步骤

1.茶树菇洗净后切成段。锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出。

2.把买来的香辣酱倒入碗中。

3.炒锅加热，放入辣酱(尽量盛碗底的酱，而不是上面的油)。

4.加入茶树菇，翻炒均匀，如果味道淡可适量加点盐。

5.盛入盘中即可。

香辣茶树菇的做法小贴士

鲜茶树菇可焯水也可不焯水，直接炒。

茶树菇的功效与作用

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

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