黄瓜粉丝拌金针菇的做法步骤

黄瓜粉丝拌金针菇,颜色赏心悦目，味道清香爽口。那么黄瓜粉丝拌金针菇怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关黄瓜粉丝拌金针菇的做法，希望能帮到您!

黄瓜粉丝拌金针菇的成品图

黄瓜粉丝拌金针菇的食材准备

黄瓜粉丝拌金针菇的做法步骤

1.黄瓜洗净

2.黄瓜切成细丝 粉丝焯软

3.黄瓜丝 粉丝放在一起 放入适量的盐

4.放入适量的白糖 白醋 放入金针菇

5.拌匀即可食用

黄瓜粉丝拌金针菇的做法小贴士

粉丝要焯一下 剪短 最好放入酿制白醋 这样颜色好看

金针菇营养分析

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;更多精彩内容搜索公证号关注“灵芝文化”

2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;

3. 金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;

4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处;

5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;

6. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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