油菜金针菇肉片汤的做法图解

油菜金针菇肉片汤有促进儿童智力发育和健脑的作用，那么油菜金针菇肉片汤怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关油菜金针菇肉片汤的做法，希望能帮到您!

油菜金针菇肉片汤的成品图

油菜金针菇肉片汤的食材准备

油菜金针菇肉片汤的做法步骤

1.食材：油菜、金针菇、瘦肉、葱末

2.锅内加入开水，放适量的油和盐，并加入肉片煮开

3.放入油菜至汤煮开

4.放入金针菇和葱末煮开一分钟就可以起锅了

5.起锅装碗

油菜金针菇肉片汤的做法小贴士

金针菇煮的时间不宜太长，否则就嚼不烂了。

金针菇知识介绍

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。

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