面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,下面小编为你整理了一些烤面食的做法。
烤面食的配料
烤面食的做法步骤
1.将高筋面粉,盐,鸡蛋,水,酵母,糖搅拌均匀。揉成面团,在加上黄油揉至扩 展阶段
2.发酵到两倍大
3.揉成长条
4.分成小团进行第二次发酵
5.把小面团按扁 用瓶盖在中间按出圆环
6.锅中放油烧热,小火炸至两面金黄,撒上糖分即可
烤面食的小贴士
炸制时要用小火。面团了含有黄油,很如意炸胡
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