拔丝地瓜条怎样制作的

拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于拔丝地瓜条怎样制作的相关资料，供你参考。

拔丝地瓜条制作的食材

拔丝地瓜条制作的方法

1.红薯去皮洗净，切条放在水里泡一会捞出沥水

2.锅里油烧到六分热后，下地瓜炸

3.炸至表面金黄，变软后捞出

4.油再重新烧热倒入刚才的地瓜条富炸

5.炸两分钟侯捞出来

6.锅底留油，倒入白糖，开小火，不断翻炒熬糖

7.倒入适量的水

8.熬至糖浆黏稠，颜色变深

9.倒入地瓜条，翻炒裹匀糖浆

10.熟花生米捻碎

11.装好盘后洒上花生碎

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