烤炉肉的做法

烤炉肉颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。下面小编为你整理了一些烤炉肉的做法。

烤炉肉的配料

烤炉肉的做法步骤

1. 洗干净，用所有材料腌肉，半小时

2. 腌时记得别把皮弄到有生抽

3. 入焗炉250度上下火焗30分钟

4. 出炉抹少许蜜糖水皮表面

5. 再180度上下火焗30分钟

6. 现成出炉

烤炉肉的小贴士

1 尽量避免吃露天烧烤。

2 烤肉时严格控制温度，避免焦糊。

3 如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱。

4 吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;

5 多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。

6.以瘦肉为主、少选肥肉。