素炒茶树菇的好吃做法

素炒茶树菇可起到抗衰老、美容等作用。那么素炒茶树菇是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关素炒茶树菇的做法，希望对你有用。

素炒茶树菇的成品图

素炒茶树菇的食材准备

素炒茶树菇的做法步骤

1.茶树菇洗净挤干水份切段待用;

2.黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;

3.西兰花洗净切碎待用;

4.备好淀粉水;

5.热油锅，爆香大蒜;

6.倒入黑木耳爆炒;

7.倒入茶树菇爆炒;

8.倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水;

9.翻匀捞起即可食用。

素炒茶树菇的做法小贴士

可配其他辅材一块炒，会是另一种风味。

茶树菇的功效与作用

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的。疗效。

2.美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

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