玉米地瓜粥的家常做法

一款家常的玉米地瓜粥有粗粮也有细粮，又清淡，对孕妇而言还是挺好的。那你知道玉米地瓜粥怎么做好吃吗?今天觅食录小编要与大家分享的是有关玉米地瓜粥的做法，希望对大家有帮助!

玉米地瓜粥的食材准备

玉米地瓜粥的做法步骤

1.准备好所有材料

2.把玉米从玉米芯上弄下来

3.地瓜去皮切成小块

4.将米淘洗干净，以10:1的比例加入水

5.再放入玉米粒和地瓜块

6.放入电饭煲，按煮粥键即可，也可以用高压锅或者砂锅来煮。喜欢吃甜的可以加糖或者蜂蜜，喜欢吃咸的就配着菜吃。

玉米地瓜粥的小贴士

水与米的比例10:1煮出来的是稀粥，想喝稠的，就按8:1

玉米地瓜粥的营养价值

1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

2. 宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;

3. 增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;

4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

另外，红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲，延缓衰老。

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