茶树菇烧鸡翅怎么做好吃

茶树菇烧鸡翅，味道鲜美，做法简单。那么茶树菇烧鸡翅是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关茶树菇烧鸡翅的做法，希望对你有用。

茶树菇烧鸡翅的成品图

茶树菇烧鸡翅的食材准备

茶树菇烧鸡翅的做法步骤

1.干茶树菇泡发。

2.切去根部。

3.鸡翅洗净剁块。

4.葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。

5.炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。

6.下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。

7.淋入适当的生抽。

8.再加入一点老抽上色。

9.调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。

10.翻炒至上色。

11.倒入茶树菇。

12.淋入泡椒和泡椒水。

13.下与材料平齐的水。

14.大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。

15.撒入葱花。

16.调入适量鸡粉翻匀后出锅。

茶树菇烧鸡翅的做法小贴士

1.不喜欢吃辣的可以不下泡椒。

2.生抽老抽都有咸味，最后加不加盐，要试一下。

茶树菇的功效

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

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