怎么用烤箱烤地瓜

冬天吃一个用烤箱烤出来的地瓜又暖和又好吃。那么烤箱烤地瓜是怎么做的呢?下面是觅食录小编带来的有关烤箱烤地瓜的做法，欢迎阅读!

烤箱烤地瓜的食材准备

烤箱烤地瓜的做法步骤

1.地瓜在水龙头上面冲洗干净。

2.然后放置一边晾一会。

3.然后把洗净的地瓜放入铺了锡纸的烤盘内，有烂的地方就切掉。

4.放入预热好的烤箱内，220度50分钟。

5.烤至20分钟后拿出来翻个面。

6.然后再放回烤箱烤30分钟。

烤箱烤地瓜的做法小贴士

烤至时间的长久依地瓜的大小决定，大的就要烤的久一点。

刚出炉的地瓜很热，一定要小心食用。

烤地瓜的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。

4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

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