金针菇豆腐营养面的家常做法

家常的金针菇豆腐营养面对儿童的成长和智力发育有很好的促进作用。那么金针菇豆腐营养面怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关金针菇豆腐营养面的做法，希望能帮到您!

金针菇豆腐营养面的成品图

金针菇豆腐营养面的食材准备

金针菇豆腐营养面的做法步骤

1.准备主料：豆腐、金针菇、面条。

2.在锅里加水，打开电源。

3.加入干贝，盖住锅盖煮。

4.等水滚了，加入烫过的金针菇。

5.加入豆腐。

6.火腿肠切块。

7.放入两块面，煮一会。

8.放入火腿肠。

9.加入酱油、鸡精调味，搅拌一下，即可出锅。

10.放在桌上，即可食用。

金针菇豆腐营养面的做法小贴士

最好是先把金针菇用开水烫一下再与面条一起煮。

金针菇的营养分析

1、铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、蛋白质及多糖

金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。

3、胡萝卜素

金针菇含有胡萝卜素，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，延缓衰老。

4、维生素B2

金针菇中含有维生素B2，缺乏维生素B2缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

5、维生素A

维生素A可缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生，还能保护皮肤，促进生长发育。

6、香菇嘌呤

金针菇中香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。

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