烤地瓜怎么做好吃

在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，你是不是想自己做一些烤地瓜呢？那么烤地瓜是怎么做的呢?下面是觅食录小编带来的有关烤地瓜的做法，欢迎阅读!

烤地瓜的食材准备

烤地瓜的做法步骤

1.选黄瓤的地瓜，洗净，擦干

2.烤箱200度，上下火预热,放入地瓜

3.定好时间

4.其间翻动两回

5.一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了.

6.烤好的地瓜戴防热手套取出来

7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!

烤地瓜的做法小贴士

1.地瓜烤到最后会有糖份烤出来,滴落下来发出嗞嗞声,没事的,翻个个,接着烤,这样烤出来的地瓜才好吃呢.

2.吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

地瓜的选购小技巧

1.优先挑选纺锤形状的红薯。

2.表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

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