地瓜烧饼的做法教程

地瓜烧饼的感觉不错，色泽上也好看。那么地瓜烧饼是怎么制作的呢?以下是觅食录小编为大家整理的有关地瓜烧饼的做法，希望你们喜欢。

地瓜烧饼的食材准备

地瓜烧饼的做法步骤

1.面粉加少许盐

2.酵母用适量温水融化后加入面粉里，加入适量的地瓜泥和清水揉成表面光滑的面团，放到温暖湿润的地方发酵

3.葱洗净切末

4.发好的面团

5.排气揉匀后加入适量的香葱，揪小剂子

6.表面加芝麻擀成合适的形状，静置一会

7.锅烧热，放入饼

8.注意翻面(有木有发现多了一个啊，发现一锅其实可以炕四个，就又加了一个)

9.出锅的饼色泽金黄的

地瓜烧饼的做法小贴士

也可以锅底抹油的，但是不能多。

炕的时候注意观察底部颜色变化，差不多金黄色就可以翻面了，喜欢吃甜的可以不放葱，直接加糖在面团里面的

地瓜的功效与作用

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃地瓜能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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