豉椒茶树菇的好吃做法

豉椒茶树菇，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。那么豉椒茶树菇是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关豉椒茶树菇的做法，希望对你有用。

豉椒茶树菇的成品图

豉椒茶树菇的食材准备

豉椒茶树菇的做法步骤

1.准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。

2.茶树菇洗净切两段，腊肠切斜片，杭椒切段，姜切丝，蒜拍破，干红椒切丝。

3.锅烧热，加入食油，放入腊肠略煎。

腊肠拨一边，爆香姜蒜、干红椒，倒入豆豉，炒出香味。

4.倒入茶树菇，加胡椒，翻炒;加点水焖2分钟。

5.倒入杭椒，翻炒均匀。

6.加入剁椒翻炒均匀即可。

豉椒茶树菇的做法小贴士

自制剁椒比较咸，用盐适度。

茶树菇的功效与作用

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

看过“豉椒茶树菇”的人还看了：

1.茶树菇肥牛的好吃做法

2.茶树菇炒菜菜谱

3.茶树菇肉丝怎么做好吃

4.粉蒸鸡肉的家常做法