炸香芋地瓜丸是过年菜谱中不可缺少的甜点,既好吃又方便,全家人都喜欢。那么炸香芋地瓜丸是怎么做的呢?下面是觅食录小编带来的有关炸香芋地瓜丸的做法,欢迎阅读!
炸香芋地瓜丸的食材准备
炸香芋地瓜丸的做法步骤
1.速冻香芋地瓜丸一袋
2.打开准备好
3.油锅烧热
4.放入香芋地瓜丸
5.用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态
6.炸至金黄色捞出即可
炸香芋地瓜丸的做法小贴士
1、放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;
2、炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。
地瓜的食用方法
红薯虽好,但所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了。所以,红薯一定要蒸熟煮透再吃。
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