家常茶树菇的好吃做法

家常茶树菇，没想到的鲜美，而且做法也很家常。那么家常茶树菇是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关家常茶树菇的做法，希望对你有用。

家常茶树菇的成品图

家常茶树菇的做法步骤1

1.猪肉切片加生抽料酒生粉油拌匀腌一会

家常茶树菇的做法步骤2

2.下肉片翻炒，翻到肉片八分熟盛出备用

家常茶树菇的做法步骤3

3.锅里油热下姜丝，蒜未，辣椒碎。爆香

家常茶树菇的做法步骤4

4.重新起锅，下油炒茶树菇，炒干茶树菇的水份，闻到浓郁的菇香味

家常茶树菇的做法步骤5

5.下炒过的肉片

家常茶树菇的做法步骤6

6.翻炒均匀加些生抽和鸡粉调味，出锅加盐即可

茶树菇另起油锅炒干水份，吃起来味道更浓郁。

茶树菇食用之前，用温水把泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。

相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

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