茶树菇排骨汤的家常做法_茶树菇排骨汤的好吃做法

茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。家常的茶树菇排骨汤做法是怎样的?下面是觅食录小编为你整理的茶树菇排骨汤的家常做法，不放一起动手试试吧!

茶树菇排骨汤食材准备

茶树菇排骨汤家常做法步骤

1.首先茶树菇泡水半小时，然后冲洗干净，换上清水再泡，这个水就不要倒掉，做为煲汤用水。

2.买来的排骨先泡半小时。

3.然后入开水锅中，煮开1-2分钟，煮出血污。

4.将污水倒掉，排骨冲洗干净。

5.冲洗干净的排骨放回砂锅中，将泡好的茶树菇连同水一起倒入砂锅中，并加入适量的冷水。

6.用大火煮开，再次撇去浮沫。

7.放入葱结和拍碎的生姜。

8.煮开5分钟后转入小火，大约炖1小时到骨肉分离即可。

9.这就是原汁茶树菇排骨汤，喝的时候加点盐调味即可，喜欢来点青色也可烫点青菜。

茶树菇排骨汤做法小贴士

1.炖原汁汤最好不要加盐，喝时加盐调味。

2.也不要用花椒大料之类的香料抢去食物本身的香味。

3.排骨泡水、焯水是必要的，同样适合其它的肉类。

4.水的多少根据你自己爱喝浓汤还是清汤来定。

茶树菇排骨汤的适宜人群

美味鲜甜的茶树菇排骨汤适合一般人群食用，我们在日常生活中可以经常炖一些来喝，不仅美味，还能给身体带来不少益处，那么你想知道哪些人更适合食用茶树菇排骨汤吗?

首先，肥胖患者或者正在减肥的人群很适合吃茶树菇排骨汤，因为茶树菇是一种热量很低的食物，但是又有很强的饱腹感，因此很适合在减肥期间吃，这时候要选择瘦一些的排骨，油少一些为宜。

另外，茶树菇排骨汤还很适合高血压患者，因为茶树菇钠含量很低，同时钾含量有比较丰富，钾元素可以帮助降低血压，因此茶树菇排骨汤很适合高血压人群食用。