地瓜鸡腿块的家常做法

地瓜鸡腿块好吃又方便。那地瓜鸡腿块怎么做才会好吃呢?以下就是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜鸡腿块的做法，希望大家喜欢!

地瓜鸡腿块的食材准备

地瓜鸡腿块的做法步骤

1.鸡腿泡去血水。

2.剁成小块。

3.开水焯过。

4.洗净控干，放入适量圆葱块和姜末。

5.放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。

6.拌好腌渍1小时。

7.地瓜洗净切1厘米的厚片。

8.不粘锅烤盘上摆满地瓜片。

9.撒一层圆葱块。

10.摆好鸡腿块，将腌料的汤汁都倒入烤盘上。

11.放入烤箱，中层，上下火，230度，25分钟。

12.完美出炉

地瓜鸡腿块的做法小贴士

鸡腿焯水不要时间长，烫一下就好。

圆葱要多备一些，腌渍鸡腿用，烤的时候也要多撒点。

烤制的时间根据自家的烤箱定制。

地瓜的食疗价值

1、辅助降压

地瓜之所以能够辅助降压，主要归功于地瓜含有的丰富钾元素，钾和钠都是对血压高低产生影响的重要元素，人体摄入了足够的钾，就能够促进血液中多余的钠排出，还能促进体内矿物质水平均衡，起到辅助降压的作用。

2、抗衰老

地瓜中含有一种类似雌性激素的物质，这种物质能有效保护人体皮肤，预防过早衰老，且地瓜中的维生素C含量是苹果的10倍以上，可有效排毒养颜，延缓肌肤的老化。

3、保护心血管

地瓜中的钾元素，叶酸，维生素A和维生素B，胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化，预防动脉粥样硬化;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。

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