紫薯地瓜馒头的做法步骤

紫薯地瓜馒头是一种颜色和口感都不错的馒头，营养好吃。那紫薯地瓜馒头怎么做才会好吃呢?以下就是觅食录小编要与大家分享的有关紫薯地瓜馒头的做法，希望大家喜欢!

紫薯地瓜馒头的食材准备

紫薯地瓜馒头的做法步骤

1.将面粉，紫薯，地瓜，酵母准备好

2.将酵母加入水搅拌

3.然后放入面粉拌匀

4.紫薯切片蒸熟

5.地瓜蒸熟

6.将紫薯入搅拌机搅成泥，同样的方法把地瓜搅成泥

7.紫薯泥和面

8.地瓜泥和面

9.分别擀成饼

10.把两张面饼叠加在一起

11.卷起来

12.卷成长条状

13.用刀切成块

14.入锅蒸熟即可

紫薯地瓜馒头的做法小贴士

蒸15分钟即可

地瓜的食疗功效

1、和血补中：地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

2、宽肠通便：地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。

3、增强免疫功能：地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

4、防癌抗癌：地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

看过“紫薯地瓜馒头”的人还看了：

1.好吃的紫薯双色馒头如何做

2.好吃的紫薯馒头做法

3.紫薯玫瑰花馒头怎么制作

4.紫薯球怎么做好吃

5.紫薯球要如何做