茶树菇鲟鱼汤的做法图解

茶树菇鲟鱼汤具有很高的营养价值。那么茶树菇鲟鱼汤是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关茶树菇鲟鱼汤的做法，希望对你有用。

茶树菇鲟鱼汤的成品图

茶树菇鲟鱼汤的食材准备

茶树菇鲟鱼汤的做法步骤

1.宰杀好的鱼拿回家洗净

2.把鱼剁成三段

3.锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下

4.加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐哦

5.茶树菇洗净

6.切断备用

7.鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟

8.鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮

9.最后撒葱花即可装盘

茶树菇鲟鱼汤的做法小贴士

鲟鱼煮好以后有一条鱼筋很好吃，千万别扔了哦

茶树菇的功效

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

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