地瓜馅糯米团的做法图解

地瓜馅糯米团是清明节一些地区必须吃的一道点心。那地瓜馅糯米团怎么做才会好吃呢?以下就是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜馅糯米团的做法，希望大家喜欢!

地瓜馅糯米团的食材准备

地瓜馅糯米团的做法步骤

1.将粉类倒在一起，加适量的水和成面团松驰15分钟;

2.取一面团，用手弄个窝窝;

3.这样的大小就差不多了，把馅料放在窝窝内;

4.用手收紧口;收口向下

5.放在洗好的芭乐叶上;

6.排在笼屉上;

7.上锅蒸15分钟后即可食用

地瓜馅糯米团的做法小贴士

1、面团大小要尽量均匀，否则一锅蒸的会有生有熟;

2、尽量选用甜口馅料;

3、芭乐叶最好是新鲜的，这个是莹用完余下的，干了，蒸好后粘锅，而且叶子本身的香味也散掉了。

地瓜的营养价值

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

看过“地瓜馅糯米团”的人还看了：

1.地瓜芋头糯米饼的做法教程

2.地瓜圆子怎么做

3.红薯糯米粉蒸糕要怎么做

4.地瓜球的5种不同做法

5.怎么做月饼馅地瓜饼