地瓜玉米糯米饭很好吃,但是做起来比较麻烦,那么地瓜玉米糯米饭是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜玉米糯米饭的做法,供大家参考!
地瓜玉米糯米饭的成品图
地瓜玉米糯米饭的食材准备
地瓜玉米糯米饭步骤
1.糯米浸泡一个晚上
2.平铺在盘子里,先铺约盘子的一般深度
3.平铺上一层玉米粒
4.再铺一层糯米
5.用一些玉米做个造型
6.和地瓜一起放进电饭锅里隔水蒸15分钟
7.蒸好的糯米取出
8.地瓜取出
9.将地瓜剥去外皮放在糯米饭上即可
地瓜玉米糯米饭做法的小贴士
玉米粒也可以和糯米混合一下直接蒸哦
喜欢甜的可适当放些白糖哦
地瓜的食疗功效
一、通便排毒
地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃地瓜时要注意一定要蒸熟煮透。
二、减肥瘦身
地瓜中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且地瓜中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将地瓜当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。
三、增强机体免疫力
地瓜的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且地瓜中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
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