地瓜面包的做法步骤

　地瓜面包就算不刷蛋液，表面也烘烤出金色，朴实无华，让人一眼就爱上它。那么地瓜面包是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜面包的做法，供大家参考!

地瓜面包的成品图

地瓜面包的食材准备

地瓜面包步骤

1.面团料

2.将除黄油外的面团料倒入大碗

3.搅拌至略光滑，加入黄油

4.继续搅拌至拉膜

5.放入大碗，基本发酵约80分钟

6.准备地瓜馅料

7.地瓜泥蒸熟后，趁热加入糖粉，黄油

8.拌匀，备用

9.面团发酵完成

10.分割成3等分，滚圆，

11.包入馅料

12.松弛10分钟

13.用手将面团压成直径约8厘米的圆饼状，发酵20分钟

14.用叉子在表面以三等分的间距，压出印痕，继续发酵5分钟

15.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约15分钟左右

16.表面金黄，出炉

17.稍凉，装盘食用

地瓜面包的做法小贴士

用叉子压面团时，可粘少许高筋粉以防粘黏。

发酵时间需根据实际温度酌情调整。

地瓜的药理配方

1、脾胃虚弱，气阴不足，大便无力或秘结，口干欲饮、视物昏花、夜盲等症。

甘薯粥：甘薯150克、粟米100克。将甘薯清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成1厘米见方的丁块。把米淘洗干净，放人锅内加清水适量，以武火煮沸，再以文火继续煮。待米快要熟烂时，加人甘薯丁块一同煮烂成粥，供早晚餐食用。

2、便秘。

地瓜叶250克，加油盐炒熟，1次服，1日2次。

3、血痢。

甘薯粉以蜜调服。

4、乳痈。

白甘薯洗净去皮，切碎捣烂，敷患处，觉热则换。

5、肾阳虚弱，夜尿频多。

番薯炖狗肉：取番薯500克，去皮切块：狗肉500克，切块，隔水同炖2～3小时，熟后稍加盐调味食用。

 看过“地瓜面包”的人还看了：

1.地瓜面包的做法图解

2.红薯面包的家常图解做法

3.面包机红薯面包做法教程

4.地瓜豆沙饼的做法图解

5.地瓜怎么做好吃又简单