地瓜花朵包的做法图解

地瓜花朵包有补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘的功效。那么地瓜花朵包是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜花朵包的做法，供大家参考!

地瓜花朵包的成品图

地瓜花朵包的食材准备

地瓜花朵包步骤

1.所有材料揉至扩展

2.发酵至2-3倍大

3.排气、平均分割12份、滚圆、松弛15分钟

4.擀成椭圆形，放入地瓜馅适量

5.对折

6.从左至右卷上

7.捏紧收口

8.装入烤盘，发酵至两倍大，刷上全蛋液

9.入预热好180度烤箱烘烤12-15分钟

地瓜花朵包的做法小贴士

如果面团加入黄油请使用后油法：面团揉至初步扩展再加入黄油;如加入调和油可直接和所有材料混合揉面。

地瓜的作用

1、地瓜有预防便秘作用

地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

2、地瓜抗衰老的作用

地瓜有防止动脉硬化地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的消除活性氧作用产生的，地瓜所含粘液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止出现雀斑和老人斑。地瓜还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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