炝拌油麦菜的家常做法怎么做好吃

油麦菜作为常见的家常食材，有很多种简单，其中，这款炝拌油麦菜的做法既简单又好吃，受到很多人的喜爱。以下是炝拌油麦菜的几种做法推荐，欢迎阅读!

炝拌油麦菜的做法1

材料

油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油

做法

1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段

2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!

炝拌油麦菜的做法2

食材用料

油麦菜350克相克食物

蒜2瓣相克食物

盐适量

干辣椒适量相克食物

糖少许相克食物

味精少许相克食物

香油一两滴

香醋一勺左右相克食物

炝拌油麦菜的做法

1.洗好的油麦菜。

2.蒜拍松切碎备用。

3.把油麦菜切成2公分左右的段放入小盆。

4.炒锅热锅凉油，放入花椒炸香捞出。

5.放入干辣椒段小火瞬间关火。

6.把炸好的油稍微晾一下倒入油麦菜段中搅拌一下放入蒜末、盐、糖、醋和香油。

7.搅拌均匀即可。

8.然后装盘即可食用。

小贴士

1、蔬菜类的盐适当要少一些，才能更有蔬菜的鲜味。

2、辣椒可以随自己喜欢调节多少。

3、凉菜一定要放蒜，不但味道好吃，更能避免肠胃不适。

炝拌油麦菜的做法3

用料

主料油麦菜400克干辣椒6克芝麻6克

辅料柠檬半个白糖1.5小匙盐适量芝麻油微量素味精少许

炝拌油麦菜的做法

1.根据人数准备好适量的蔬菜

2.切好

3.柠檬汁放入油麦菜拌匀

4.白糖1.5小匙、盐适量、味精少许、 芝麻油微量

5.1小匙油 放入干辣椒(注意：不要把干辣椒炒焦)

6.把干辣椒及油，倒入油麦菜里拌匀就完成了