地瓜发面豆沙包的做法步骤

地瓜发面豆沙包，外面包子皮有地瓜的香甜味儿，里面的豆沙馅又是那么让人满足，加上绿色的小南瓜子，那么地瓜发面豆沙包是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关地瓜发面豆沙包的做法，供大家参考!

地瓜发面豆沙包的成品图

地瓜发面豆沙包的食材准备

地瓜发面豆沙包步骤

1.地瓜蒸熟剥皮

2.搅拌成地瓜泥

3.加入适量面粉

4.和成面团

5.酵母用水化开

6.分几次加入面团

7.面盆里铺点干面粉，外面包上保鲜膜，发酵

8.发好的面团体积变大，并且里面有很多蜂窝状的孔哦

9.拿出来揉

10.分成均匀的剂子

11.擀成包子皮~不是很圆哈

12.加上豆沙馅

13.捏起来~不好看，嘿嘿

14.放上几个小南瓜子~

15.包好的包包~~

16.锅里添一点温热的开水，然后包子底下垫着蒸笼纸，在锅里饧着

17.大概两个小时之后开始蒸

18.热气上来十五分钟即可

地瓜发面豆沙包的做法小贴士

里面可以换成别的包子馅哦~~

地瓜的功效与作用

1、抗癌：常吃地瓜有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。地瓜中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、护心：地瓜富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，地瓜含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。

3、预防肺气肿：进食富含维生素A的地瓜可预防肺气肿，使发病率明显降低。

4、控糖：奥地利维也纳大学的一项临床研究表现，2型糖尿病患者在服用白皮地瓜提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

5、抗衰：地瓜中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

6、减肥：减肥科学研究发现，地瓜是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。

7、通便：地瓜中还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

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