茶树菇猪瘦肉汤的营养丰富,口感也极好的。下面觅食录小编给大家分享的茶树菇猪瘦肉汤的做法,希望能帮到你!

茶树菇猪瘦肉汤的成品图

茶树菇猪瘦肉汤的食材准备

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤1

1.准备好食材。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤2

2.瘦肉洗干净后,切小片。姜。切三片。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤3

3.茶树菇去掉根部。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤4

4.再切成两段。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤5

5.红枣洗干净,去核。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤6

6.然后稍浸泡一下(大约5分钟)

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤7

7.汤锅里放进适量的水。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤8

8.然后放进肉片和姜片一同煲。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤9

9.然后选择好锅里的菜单,开始煲。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤10

10.汤煲了50分左右,接着把红枣、茶树菇一同放进锅里煲至熟。

茶树菇猪瘦肉汤的做法步骤11

11.2小时过后,汤好了,加上适量的盐调味即可。

茶树菇猪瘦肉汤的做法小贴士

1.红枣小个头的给八个煲。

2.茶树菇可以不切段。

茶树菇的功效与作用

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。

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