原味地瓜干含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。那么原味地瓜干是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家收集到的有关原味地瓜干的做法,希望对大家有帮助!

原味地瓜干的成品图

原味地瓜干的食材准备

原味地瓜干的做法步骤

原味地瓜干的做法步骤1

1.备好几个大小相等的地瓜。

原味地瓜干的做法步骤2

2.将地瓜刷洗好备用。

原味地瓜干的做法步骤3

3.再入蒸锅,隔水蒸至熟透。

原味地瓜干的做法步骤4

4.将蒸好的地瓜改刀,码在烤盘里,入烤箱。

原味地瓜干的做法步骤5

5.180度烤制25分钟即可。

原味地瓜干的做法步骤6

6.这个时候口感就不错。

原味地瓜干的做法小贴士

喜欢嚼劲大一点的朋友,降低温度,加长烤制时间即可。

地瓜的营养价值

1.地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。地瓜与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,地瓜可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

4.地瓜中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

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