烤肉串,就是将肉块用烤的方法烹饪,肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜微辣下面小编为你整理了一些烤肉串的做法。
烤肉串的配料
烤肉串的做法步骤
1.肉串要先用盐,蚝油,料酒腌制一下味道会更好。然后用竹签串好。
2.煎烤机预热后,把肉串放上,两面刷油,煎烤。
3.待烤到七八成熟时,加上烧烤料再烤制一下即可。
烤肉串的小贴士
烧烤料也可以自己制作就是用孜然,五香粉,胡椒粉,盐就可以了。也可以去超市里买现成的。很方便。
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