地瓜玉米粥具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。那么地瓜玉米粥是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家收集到的有关地瓜玉米粥的做法,希望对大家有帮助!
地瓜玉米粥的成品图
地瓜玉米粥的食材准备
地瓜玉米粥的做法步骤
1.准备好煮熟的地瓜
2.把地瓜你倒入碗中
3.把地瓜你倒入开水汤锅中
4.准备好适量的玉米面
5.加入少许的水糊成糊
6.把玉米糊倒入汤锅中
7.开锅即可盛入碗中食用
地瓜玉米粥的做法小贴士
开锅即可食用,不比煮太长时间
地瓜的食疗功效
一、通便排毒
地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃地瓜时要注意一定要蒸熟煮透。
二、减肥瘦身
地瓜中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且地瓜中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将地瓜当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。
三、增强机体免疫力
地瓜的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且地瓜中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
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