鸡丝香菇炒饭的家常做法

鸡丝香菇炒饭是最家常的一碗饭。那你知道鸡丝香菇炒饭是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的鸡丝香菇炒饭的做法，希望对大家有帮助!

鸡丝香菇炒饭的做法步骤

1.原料

2.原料

3.米饭中打入鸡蛋，搅拌均匀

4.锅中放油，下入香菇片炒香

5.倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒散开

6.再放入盐、熟鸡丝炒匀即可

鸡丝香菇炒饭的做法小贴士

多放一些蔬菜，不用腌肉，少放一点油，这样的炒米饭又健康，又好吃

香菇的营养分析

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

⒉延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

⒌香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。