糖醋地瓜的做法步骤

糖醋地瓜，甜甜酸酸的，别有一番风味。那么糖醋地瓜是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家整理的有关糖醋地瓜的做法，仅供大家参考!

糖醋地瓜的成品图

糖醋地瓜的食材准备

糖醋地瓜的做法步骤

1.地瓜洗净切成三角的。

2.热油后将地瓜放入锅中炸。

3.炸到地瓜变金黄色。

4.捞起冷却下。

5.熬糖：在锅中放入白糖、白醋，一直翻滚。

6.直到白糖白泡消失，凝固成一团。

7.在装好的地瓜上淋入刚熬好的白糖汁。

糖醋地瓜的做法小贴士

地瓜一定要炸熟哈，这样味道够香。

地瓜的营养功效

补气血

地瓜对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃地瓜皮肤会逐渐变得润泽。地瓜是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃地瓜，可以改善面部气色。

通便减肥

吃地瓜能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

促进毒疮愈合

把生地瓜碾碎后，敷在热毒疮周围，有缓解疼痛的作用，生地瓜本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用，敷在毒疮的四周，能把毒疮内脓水逼出，促使毒疮尽快收口愈合。

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