香煎培根肉地瓜片的家常做法

香煎培根肉地瓜片，外焦里嫩，糯糯的口感，香香甜甜，味道美极了。那么香煎培根肉地瓜片是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家整理的有关香煎培根肉地瓜片的做法，仅供大家参考!

香煎培根肉地瓜片的成品图

香煎培根肉地瓜片的食材准备

香煎培根肉地瓜片的做法步骤

1.培根肉备好;

2.地瓜去皮洗净，切薄片;

3.蛋清兑上淀粉调匀;

4.培根肉蘸上蛋液加在地瓜片中间;

5.电烤锅最小档;

6.两面煎至金黄，至地瓜片和里边培根肉熟即可出锅;

7.煎好的地瓜片培根肉。

香煎培根肉地瓜片的做法小贴士

一定要用最低档慢火煎，以免外边焦里不熟。

地瓜有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮地瓜4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现地瓜可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食地瓜也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮地瓜提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

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