地瓜饼的做法教程

地瓜饼是另外一种特别的味道。那么地瓜饼是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家整理的有关地瓜饼的做法，仅供大家参考!

地瓜饼的成品图

地瓜饼的食材准备

地瓜饼的做法步骤

1.地瓜蒸熟，扒掉地瓜皮。

2.捣成地瓜泥

3.加入面粉一勺

4.加入白糖半勺

5.水适量

6.活成面，软硬适当，能拍成饼。

7.手里抹点油，抓一块面拍成饼，沾点芝麻。

8.油烧到七成热，放入地瓜饼，小火炸熟。

9.香甜可口，老幼皆宜。

地瓜饼的做法小贴士

活好的面不能太软，面至少加地瓜的三分之一，太少了炸不成型，面多了口感较影，请酌情。

地瓜的药理配方

1、脾胃虚弱，气阴不足，大便无力或秘结，口干欲饮、视物昏花、夜盲等症。

甘薯粥：甘薯150克、粟米100克。将甘薯清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成1厘米见方的丁块。把米淘洗干净，放人锅内加清水适量，以武火煮沸，再以文火继续煮。待米快要熟烂时，加人甘薯丁块一同煮烂成粥，供早晚餐食用。

2、便秘。

地瓜叶250克，加油盐炒熟，1次服，1日2次。

3、血痢。

甘薯粉以蜜调服。

4、乳痈。

白甘薯洗净去皮，切碎捣烂，敷患处，觉热则换。

5、肾阳虚弱，夜尿频多。

番薯炖狗肉：取番薯500克，去皮切块：狗肉500克，切块，隔水同炖2～3小时，熟后稍加盐调味食用。

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