凉拌海带是很多酒店都会有的凉拌小菜,做法简单又美味,是人们喜欢吃的开胃菜。下面一起来看看酒店凉拌海带的做法介绍吧,希望你喜欢!
酒店凉拌海带的食材配料
酒店凉拌海带的做法步骤
1.黄瓜洗净切丝。
2.海带洗净用开水焯烫一下,过凉后沥干水分。
3.粉丝用清水泡软后焯烫1分钟后捞出,沥干水分。
4.将三种食材放在一起。
5.将熟花生去皮捣碎。
6.将盐、一品鲜、醋、糖放入碗中,调成料汁。
7.将蒜末放入三丝中,倒入料汁。
8.加入花生碎、白芝麻、麻油、辣椒油。
9.拌匀即可享用。
与海带相宜的食物
宜与虾同吃
虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
宜与猪排骨同吃
排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒。
海带的适宜人群
1、适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
2、适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用,适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
3、适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用,适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用。
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