小米地瓜粥的做法步骤

小米地瓜粥，简单易操作，营养丰富。那么小米地瓜粥怎么做好吃呢?以下是觅食录小编为大家搜集整理的有关小米地瓜粥的做法，希望能对你有帮助!

小米地瓜粥的成品图

小米地瓜粥的食材准备

小米地瓜粥的做法步骤

1.地瓜洗净待用

2.小米洗净待用

3.大枣洗净待用

4.地瓜擦丝

5.洗净的小米、地瓜丝、大枣、冰糖装入高压锅

6.选择稀饭键，15-20分钟即可

小米地瓜粥的做法小贴士

地瓜本身有甜味，冰糖可放可不放，自己随意。

地瓜有抗癌作用

日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：地瓜、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中地瓜名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟地瓜的抑癌率(98.7%)略高于生地瓜(94.4%)。美国费城医院也从地瓜中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

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