元气地瓜什锦炊饭的好吃做法

元气地瓜什锦炊饭，丰富的配料加上饱满的米饭，很满足，那么元气地瓜什锦炊饭怎么做好吃呢?以下是觅食录小编为大家搜集整理的有关元气地瓜什锦炊饭的做法，希望能对你有帮助!

元气地瓜什锦炊饭的成品图

元气地瓜什锦炊饭的食材准备

元气地瓜什锦炊饭的做法步骤

1.準备食材

2.鸡腿肉切小块,加入酱油.米酒.少许香油和胡椒盐抓匀醃制备用

3.香菇泡水软化,源喜菇洗净

4.地瓜去皮切小块,交白笋切小块

5.香菇切丝,葱切葱花

6.香菇水加适量的水,加入1汤匙蚝油.1汤匙酱油.少许香油和胡椒盐拌匀,共约1.5杯的米杯的调味料

7.淘米备用

8.把香菇和鸿喜菇放在大米上头

9.放入地瓜和筊白笋

10.放入鸡肉和调好的调味料

11.放进铁釜里

12.选择煮饭模式

13.煮好后,放入葱花

14.拌匀即可

元气地瓜什锦炊饭的做法小贴士

如觉得咸味不够,可加入少许盐拌匀

地瓜的宜忌吃法

1.忌生吃。南方不少地方时兴生吃地瓜。地瓜淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品)，使其糖链变短，增加地瓜甜味。

2.忌单吃。吃地瓜时应当配合其他的谷类(谷类食品)食物。单吃的话，由于蛋白质(蛋白质食品)含量较低，会导致营养摄入不均衡。

3.传统的将地瓜切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。吃多了会排气是不少人对地瓜“敬而远之”的原因。每次吃200克左右的地瓜一般不会有排气尴尬。和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比，红瓤的营养价值较高。

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