粉丝拌三丝的家常做法很美味

这道粉丝拌三丝的做法很简单，搭配的食物都具有很高的营养价值，美味又健康。下面一起来看看粉丝拌三丝的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作粉丝拌三丝的食材

粉丝拌三丝的做法步骤

1.把猪1号肉(是很嫩的位置)切适中厚度。

2.黄瓜切丝，放入盘子里。

3.肉中放上腌料入味20分钟。

4.平底锅滴入几滴油，油热用中火煎肉。

5.煎至两面金黄取出。

6.粉丝放入热水中泡软，捞出沥干水分备用。

7.煎肉晾凉后切细条。

8.把肉丝放到黄瓜上面。

9.再放上粉丝及红椒，拌匀即可享用。ok!

粉丝拌三丝的小贴士

1.中火煎肉，煎肉千万不要煎老了，以防影响口感。

2.判断煎肉的程度，可用叉子来试，如果轻松叉透就是熟了。

3.肉和粉丝要晾凉再拿来拌，不然影响口感。

4.拌菜时不需再加其它调料，肉的味道很足。

粉丝的禁忌副作用

一般人皆可食用。孕妇少食或不食。

传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。

食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。