地瓜馅面包的做法教程

地瓜馅面包感觉很不错，营养美味。那么地瓜馅面包怎么做好吃呢?以下是觅食录小编为大家搜集整理的有关地瓜馅面包的做法，希望能对你有帮助!

地瓜馅面包的成品图

地瓜馅面包的食材准备

地瓜馅面包的做法步骤

1.地瓜去皮蒸熟

2.冷却后加入50g白糖压成泥，攥成团

3.将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序

4.发酵好的面团取出排气

5.取五分之四的面团加入适量的紫薯泥揉匀

6.5个一组，分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

7.取5个面团分别擀成饼，一个压一个连起来，放上2个地瓜馅，从一侧卷起来

8.中间切开成2个玫瑰花面包

9.所有的面团做完码入烤盘

10.入烤箱45度40分钟二次发酵

11.剩下的五分之一面团加入适量的抹茶粉揉匀

12.做成叶子和枝干

13.二发结束，取出烤盘刷一层蛋液，将绿色的枝干和叶子也刷层蛋液后码入烤盘

14.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟

15.出炉。

地瓜馅面包的做法小贴士

1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。

2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。

3、地瓜呢加黄油白糖炒一下口感更好，我喜欢更健康的吃法不加油少加糖。

地瓜食谱推荐

一、地瓜蜂蜜粥

食材：地瓜500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。

做法：

1. 地瓜洗净、去皮，切条;

2. 红枣洗净、去核，切成碎末;

3. 炒锅倒入食用油烧热，放入地瓜，炸熟后捞出控油;

4. 原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化;

5. 放入地瓜，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。

二、桂花栗子地瓜汤

食材：地瓜2个，鲜栗子150克，干桂花一小把，冰糖、水适量

做法：

1.将地瓜去皮洗净后切成小块，鲜栗子去壳并剥去皮后对半切开备用，桂花用清水稍微冲洗一下，洗去尘灰;

2.将地瓜与栗子一同放入锅中，加入足够的水直至淹没所有食材，大火煮一刻钟直至地瓜与栗子变软;

3.加入适量的冰糖与桂花调味，转小火再煮5分钟即可食用。

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