五彩拔丝的做法图解

五彩拔丝，造型好看，营养丰富。 那么五彩拔丝怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关五彩拔丝的做法，供大家参考!

五彩拔丝的成品图

五彩拔丝的食材准备

五彩拔丝的做法步骤

1.准备原料

2.切成统一规格的菱形块

3.黑白芝麻混合后备用

4.准备好的白糖

5.油温五六成热的时候放入土豆炸制

6.快要成熟的时候放入胡萝卜

7.炸熟后捞出

8.倒入芋头

9.倒入地瓜

10.同时成熟后捞出

11.最后炸紫薯

12.油锅放入少量油和水(1:1比例就可以)，加入两勺白糖不停搅拌

13.待能拔成丝的程度后倒入炸好的各色薯块。翻炒均匀后撒上黑白芝麻

14.装盘前在盘子上抹少许油

五彩拔丝的做法小贴士

1，薯类我选择了分开炸制，其实要是掌握好火候的话依次下入也是可以的

2，装盘前盘底抹层油，这样不会沾盘

3，拔出丝后蘸下凉开水再吃效果很好

地瓜有益于心脏

地瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

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