地瓜香蕉面包,包裹成香蕉状的小红薯们,被摆成香蕉的模样,在发酵之后彼此连接在一起,成为一挂香蕉。那么地瓜香蕉面包怎么做好吃呢?以下是觅食录小编为大家搜集整理的有关地瓜香蕉面包的做法,希望能对你有帮助!
地瓜香蕉面包的成品图
地瓜香蕉面包的食材准备
地瓜香蕉面包的做法步骤
1.面团:高筋粉160克,牛奶100克,蛋液15克,糖15克,盐1克,干酵母2克,黄油13克馅料:熟小地瓜5条
2.将除黄油外的面团料倒入面包机,启动和面程序。
3.搅拌成光滑面团,加入黄油,继续搅拌。
4.至能拉出薄膜。
5.放入大碗,进行基础发酵。
6.面团长大至两倍。
7.排气,分割成一小四大的五份。滚圆,松弛15分钟。
8.擀成椭圆形,放入一条小地瓜,
9.包起,捏紧收口。
10.用最小的地瓜包作香蕉柄,在烤盘中摆出香蕉状,进行最后发酵。
11.面团再次长大至两倍,表面刷蛋液。
12.放入烤箱中层,上下火180度,烤约15-20分钟 左右,
13.表面金黄,出炉。
地瓜香蕉面包的做法小贴士
小地瓜可以用其他馅料代替,也可以将大红薯切成小条使用。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
地瓜的营养功效
补气血
地瓜对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃地瓜皮肤会逐渐变得润泽。地瓜是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃地瓜,可以改善面部气色。
通便减肥
吃地瓜能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
促进毒疮愈合
把生地瓜碾碎后,敷在热毒疮周围,有缓解疼痛的作用,生地瓜本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用,敷在毒疮的四周,能把毒疮内脓水逼出,促使毒疮尽快收口愈合。
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