韩国拌杂菜是经常出现在韩剧中的食物,做法简单又好吃,你也可以尝试自己做来吃的哦。下面一起来看看韩国拌杂菜的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作韩国拌杂菜的食材
韩国拌杂菜的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.粉条放入开水中煮熟。
3.后过凉再剪短一些。
4.菠菜焯烫一下过凉。
5.也剪短一些沥干水分备用。
6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7.在放入牛肉翻炒。
8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9.食材变软关火
10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11.冷凉后加入粉条和菠菜。
12.加入韩式糖稀。
13.加入酱油。
14.加入香油。
15.再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。
16.全部拌均匀即可盛盘食用。
黑木耳放几年还能吃吗
黑木耳干货放置在阴凉处保存是没问题的,但是久泡的黑木耳不能吃了。
一、原因:
木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素。
二、指导建议:
发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会。做菜的时候,用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好。
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